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Butte mittel 115/125 Rind
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Artikelnummer: #016 225
11,95 Euro
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Produktbeschreibung
Naturdarm Rinderbutte, mittel, Kaliber 115/125, Länge ca. 30 cm,
Vakuumiert, I A Kochfest. Neuware.
Vakuumiert, I A Kochfest. Neuware.
Verwendungsbeispiele: Saumagen, Bierschinken, feine und
grobe Mettwurst mit großem Durchmesser.
Herkunft Südamerika.
Hinweise :
Wässerung: Salz abwaschen und ca. 2 Stunden in lau warmen Wasser.
Haltbarkeit: Kühlschrank mind. 6 Wochen.
Gefroren mind. 6 Monate ( jeweils im gesalzenen Zustand ).
